In der Nase überraschen Mineralität, Feuerstein, Zitrus und grüne Äpfel, wobei das Holz sehr dezent wahrnehmbar ist. Im Gaumen bestätigt sich der erste Eindruck, mineralisch filigran, mit leichter Salzigkeit. Das Finale ist ein sehr lang anhaltender Abgang, kurz: ein feiner mineralischer Chardonnay nach Burgunder Vorbild mit Lagerpotenzial.
Über den Produzenten
Schloss Salenegg, das älteste Weingut Europas. Seit 1068 wird auf Schloss Salenegg Wein angebaut und seit 1654 ist Schloss Salenegg im Besitz der Familie Gugelberg von Moos. Von Generation zu Generation wurde mit Mut und Weitsicht Wissen und Erfahrung weitergeben, zusammen mit einem tiefen Respekt für die Natur. Alle Erzeugnisse von ...
> Mehr