Weintrauben

HACIENDA MONASTERIO Bio Ribera del Duero DO

Ribera del Duero

2018

Sattes und undurchdringliches Purpur. In der Nase schwarze Beeren, Pflaumen, subtile Lakritze- und Röstnoten sowie tiefe Mineralität. Am Gaumen von präziser Struktur und mit schön saftiger Frucht. Die Säure ist perfekt ausgewogen ausserdem kompakte Tanninstruktur. Trinkt sich jetzt schon vorzüglich, das Potential um in der Falsche heranzureifen ist riesig.

Über den Produzenten
Die Idee zur Hacienda Monasterio beginnt im Jahr 1990.
Peter Sisseck kam im Jahr 1990 ins Ribera del Duero, um das Weingut Hacienda Monasterio zu leiten und die Weinberge anzupflanzen. Zwei Jahre später trat Carlos de la Fuente als rechte Hand von Peter dem Team bei.
Die Hacienda befindet sich auf einem 167 Hektar grossen Grundstü ...

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  • Tempranillo
  • Cabernet Sauvignon
Vinifiziert im Stahltank und Holzfass, anschliessend während 20 Monaten in zu 40% neuen, französischen Barriques ausgebaut
75 cl
6er Karton
  • Robert Parker 93 / 100
CHF 44.90
75 cl

Artikelnummer: 5365418