Edouard Delaunay Premier Cru Les Grèves Beaune AOP

Dieser Wein zeigt sich in einem tiefdunklen Rubinrot mit bläulichen Reflexen und ausgeprägter Viskosität. In der Nase präsentiert sich ein feines, würzig-balsamisches Bouquet mit einem Hauch von Kiefernharz, gefolgt von mineralischen Noten wie Feuerstein, Kiesel und feuchter Erde. Nach kurzer Belüftung öffnen sich vielschichtige Aromen dunkler Waldfrüchte – Schwarzkirsche, Brombeere, schwarze Johannisbeere und Preiselbeere – begleitet von einer dezenten Lebkuchennote.
Am Gaumen startet der Wein kraftvoll, getragen von präsenten, gut strukturierten Tanninen. Erdige und mineralische Akzente spiegeln das tiefgründige Terroir der unteren Lage von Les Grèves wider. Im Nachhall zeigen sich Nuancen von Schlehdorn und Kirschwasser.